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Grillska Gymnasiet

L'art culinaire sublimé par une lumière optimale

Le Grillska Gymnasiet, dans le quartier de Kungsholmen à Stockholm, n'est pas une école secondaire ordinaire : Elle forme les futurs cuisiniers suédois ! Près de 600 élèves ont le choix entre différents programmes de préparation à l'université, théoriques ou professionnels, et bénéficient en outre d'un vaste choix d'options sportives en parallèle. De plus, ils cuisinent régulièrement dans le restaurant de l'école pour les visiteurs intéressés, qui se régalent.

Afin de répondre à son exigence d'une efficacité énergétique optimale, la direction de l'école s'est tournée vers les solutions d'automatisation et d'éclairage d'ESYLUX : Dans les cuisines, les systèmes d'éclairage dotés d'ESYLUX Light Control et les luminaires CELINE avec indice de protection IP54 offrent une régulation constante de la luminosité en fonction de la présence et de la luminosité naturelle, pour un éclairage de travail optimal. Dans les salles de classe, la ventilation et l'éclairage du tableau sont intégrés dans les systèmes d'éclairage par un actionneur DALI et sont commutés en mode automatique ou semi-automatique. Dans les couloirs, les espaces de détente et les cages d'escalier, les détecteurs de présence DUO-DALI contrôlent les downlights ELSA-2.

  • Cuisines : Systèmes d'éclairage ELC avec luminaires de plafond de la série CELINE (IP54)
  • Salles de classe et bureaux : Systèmes d'éclairage ELC avec luminaires de plafond de la série CELINE, éclairage de tableau de la série BOARDLIGHT, actionneurs DALI pour l'intégration de la ventilation et de l'éclairage de tableau, boutons ELC permettant une commande prioritaire manuelle
  • Couloirs, espaces de détente et cages d'escalier : Downlights de la série ELSA-2, détecteurs de présence DUO-DALI de la série COMPACT